得する人損する人雪解けふわふわ鍋(寄せ鍋)レシピ!き久ちの菊池隆シェフの作り方 | LIFE

2月2日の得する人損する人の「鍋-1グランプリ2017」で放送された菊池隆シェフによるレシピ「雪解けふわふわ鍋」の作り方をまとめてみました! 寄せ鍋のつゆを使い、かぶおろしを入れたお鍋です、 菊池シェフは西麻布にあるミシュラン2つ星を獲得している割烹料理店の「き久ち(きくち)」の店主さんです。

http://hamsonic.net/2017/02/02/tokuson-nabe/